20 aug. 2013
1 minuut
Voor een supermarkt in Brussel is een volautomatische frietautomaat geïnstalleerd. Breaktime Solutions, het bedrijf achter de machine, spreekt van een primeur voor België.
Een portie van 135 gram kost € 2,50, inclusief mayonaise, ketchup of samoeraisaus (een in België populair mengsel van mayo met sambal). Het bakken duurt anderhalve minuut. Saus, zout en vorkje worden apart uitgeworpen.
De friteuse in de automaat, die ‘De Friethoek’ is gedoopt, is permanent ingeschakeld om een snelle baktijd mogelijk te maken. Met de veiligheid is alles in orde, verzekert Breaktime Solutions. Het bedrijf gaat er prat op dat de kwaliteit even goed is als bij een klassieke zak friet van de patatkraam. Tvbrussel stuurde een cameraploeg naar De Friethoek voor een praktische test. "Ze zijn krokant en goed van kleur, maar ze smaken niet naar aardappelen."
"De automaat is al getest in India en Roemenië", zegt Tuline Bey, directeur van Breaktime Solutions. "Voor het bakken met vet van ossenwit of met plantaardige olie, is hij een jaar lang ontwikkeld."
Anderen lazen ook
